Wednesday, January 24, 2018
Reaksi kimia adalah perubahan ireversibel dalam komposisi awal zat untuk membentuk produk kimia yang sama sekali berbeda. Proses pembentukan produk dengan reaktan merupakan fenomena yang luar biasa dan menarik. Berikut adalah beberapa informasi menarik tentang jenis-jenis reaksi kimia.
Persamaan kimia yang digunakan untuk menggambarkan transformasi partikel elementer kimia yang terjadi selama reaksi, dan digambarkan menggunakan simbol-simbol kimia. Reaksi kimia terjadi di bawah kondisi yang kondusif seperti pada tekanan, konsentrasi dan suhu yang sesuai. Pada saat tertentu, mungkin ada ribuan reaksi kimia yang terjadi di sekitar kita. Beberapa reaksi cepat, spontan, dan terjadi secara instan. Beberapa reaksi lain yang non-spontan dan membutuhkan katalis atau sumber energi dari luar (seperti panas, cahaya, dll) untuk melakukan reaksi kimia tersebut.
Reaksi dapat berupa eksotermik (di mana energi dilepaskan) atau endotermik (di mana energi diserap). Reaksi dapat dipelajari di bawah dua cabang kimia yang berbeda, yaitu, kimia anorganik dan kimia organik. Artikel ini akan menjelaskan kedua jenis reaksi tersebut.
Kimia organik adalah studi tentang karakteristik, mekanisme, reaksi dan struktur bahan organik, yaitu senyawa yang mengandung atom karbon dalam berbagai bentuk. Senyawa organik membentuk struktur dasar dari kehidupan di Bumi dan memiliki struktur yang bervariasi. Mereka sangat beragam, maka reaksi dari senyawa ini secara luas diklasifikasikan menjadi 4 kategori.
Reaksi Samping (Adisi)
Reaksi Adisi bromin
Reaksi Adisi hidrogen sianida
Sebuah atom atau sekelompok atom ditambahkan ke molekul. Reaksi ini kebanyakan melibatkan senyawa tak jenuh (senyawa yang mengandung ikatan ganda atau ikatan rangkap tiga antara atom) seperti alkena, alkuna atau keton. Reaksi samping juga disebut reaksi jenuh karena atom karbon jenuh terpasang dengan jumlah maksimum kelompok. Hal ini dilakukan dengan memecah ikatan dua atau tiga di antara atom untuk mengakomodasi atom tambahan atau kelompok atom dalam molekul.
Sebagai contoh, bromin menambah etilen untuk membentuk 1,2-Dibromoethane. Demikian pula, hidrogen sianida menambah etanal untuk membentuk 2-hydroksipropannitril.
Reaksi Penghapusan (Eliminasi)
Reaksi dehidrasi
Reaksi dehidrohalogenasi
Reaksi eliminasi melibatkan penghapusan atom atau kelompok atom dari molekul. Ini adalah proses di mana senyawa jenuh akan dikonversi ke senyawa tak jenuh. Hal ini dilakukan biasanya melalui aksi asam, basa, logam atau panas. Reaksi eliminasi adalah kebalikan dari reaksi adisi. Mereka dikenal dengan atom atau kelompok atom yang meninggalkan molekul.
Dehidrohalogenasi : penghapusan hidrogen dan halogen
Dehidrasi : meninggalkan molekul air
Dehidrogenasi : penghapusan hidrogen
Yang pertama adalah contoh dari dehidrasi dimana air dihilangkan dari sikloheksanol untuk membentuk sikloheksen di hadapan asam kuat, H2SO4. Reaksi lainnya adalah contoh dehidrohalogenasi bromoetana untuk membentuk etilen.
Reaksi substitusi amino
Reaksi substitusi klorin
Ini adalah kelas reaksi kimia di mana atom, ion atau kelompok atom/ion diganti dengan kelompok ion lain, atom atau kelompok fungsional. Misalnya, gugus amino (NH2) pengganti klorin dari asetil klorida untuk membentuk asetamida. Klorin pengganti hidrogen dalam metana untuk membentuk klorometana.
Isomerisasi atau Reaksi Penataan ulang
penataan ulang siklopropana
REAKSI RADIKAL
Reaksi-reaksi yang melibatkan radikal amat banyak terjadi dalam bentuk gas, pembakaran senyawa organik hampir selalu merupakan reaksi radikal. Reaksi radikal juga dapat berlangsung dalam larutan, terutama jika dilakukan dalam pelarut nonpolar serta terkatalisis oleh cahaya atau terjadi penguraian serentak zat-zat kimia yan diketahui akan menghasilkan radikal itu sendiri, yakni peroksida organik. Ciri khas lain untuk reaksi radikal adalah bahwa begitu mulai terjadi, reaksi akan berjalan amat cepat akibat berlangsungnya reaksi-rantai-cepat yang hanya sedikit memerlukan energi, misalnya pada halogenasi alkana:
Dalam hal ini, radikal yang diperoleh secara fotokimia yaitu atom brom (Br.) reaksinya dengan substrat netral R-H akan menghasilkan R.. Radikal ini bereaksi lebih lanjut dengan suatu molekul netral Br2, dan akan menghasilkan Br. Lagi, daur ini berlangsung terus menerus tanpa perlu Br. baru lagi. Merupakan ciri khas pula bahwa reaksi radikal semacam ini dapat dihambat dengan adanya pemasukan suatu bahan yang dapat bereaksi dengan radikal, misalnya fenol, kinon, difenilamina. Bahan-bahan ini dapat dipakai untuk menghentikan suatu reaksi radikal yang tengah berlangsung, sehingga bahan ini disebut penghenti/terminator.
Pertanyaan :
1.Bagaimana cara melakukan uji kualitatif untuk mengidentifikasi ikatan rangkap dua atau pun rangkap tiga dengan reaksi adisi ?
2. Apakah produk hasil reaksi eliminasi dapat di adisi kembali ? adakah efek samping yang ditimbulkan ?
3. Mengapa reaksi substitusi dapat terjadi pada senyawa jenuh dan tak jenuh ? sedangkan reaksi adisi hanya dapat terjadi pada senyawa tak jenuh saja.
Isomerisasi atau Reaksi Penataan ulang
penataan ulang siklopropana
siklopropana isomerisasi
Ini adalah proses kimia dimana senyawa menata kembali menjadi bentuk isomernya. Isomer adalah senyawa dengan berat molekul dan komposisi yang sama tetapi berbeda dalam struktur dan konfigurasi mereka.
Di sini, siklopropana menata kembali ke propena. 2-butena adalah alkena dengan empat atom C yang ada sebagai dua isomer geometri masing-masing trans-2-butena dan cis-2-butena. Karena perbedaan ini, sifat kimia dan fisika berubah. Reaksi Pericyclic juga merupakan jenis reaksi penataan ulang.
Reaksi fotokimia
Reaksi fotokimia dimulai ketika atom dan molekul dengan penyerapan energi, dalam bentuk cahaya, dan melepaskan energi dengan memecah ikatan kimia. Fotokimia terlibat dalam banyak proses hidup yang penting seperti fotosintesis, pembentukan vitamin D di kulit, konversi oksigen ke ozon di atmosfer. Reaksi yang disebutkan di atas berlangsung selama pembentukan ozon dari oksigen dan produksi glukosa dan oksigen dalam tanaman selama fotosintesis dengan adanya sinar matahari.
Reaksi biokimia yang mengatur dan mengatur proses metabolisme kita juga merupakan jenis reaksi kimia. Ada yang panjang, reaksi perubahan kimia yang tidak pernah berakhir yang terjadi setiap detik. Mereka hadir di mana-mana dan oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis reaksi kimia. Hal ini menyenangkan untuk dipelajari dan akan memberikan pemahaman yang lebih baik tentang ilmu kimia.
REAKSI RADIKAL
Reaksi-reaksi yang melibatkan radikal amat banyak terjadi dalam bentuk gas, pembakaran senyawa organik hampir selalu merupakan reaksi radikal. Reaksi radikal juga dapat berlangsung dalam larutan, terutama jika dilakukan dalam pelarut nonpolar serta terkatalisis oleh cahaya atau terjadi penguraian serentak zat-zat kimia yan diketahui akan menghasilkan radikal itu sendiri, yakni peroksida organik. Ciri khas lain untuk reaksi radikal adalah bahwa begitu mulai terjadi, reaksi akan berjalan amat cepat akibat berlangsungnya reaksi-rantai-cepat yang hanya sedikit memerlukan energi, misalnya pada halogenasi alkana:
Pertanyaan :
1.Bagaimana cara melakukan uji kualitatif untuk mengidentifikasi ikatan rangkap dua atau pun rangkap tiga dengan reaksi adisi ?
2. Apakah produk hasil reaksi eliminasi dapat di adisi kembali ? adakah efek samping yang ditimbulkan ?
3. Mengapa reaksi substitusi dapat terjadi pada senyawa jenuh dan tak jenuh ? sedangkan reaksi adisi hanya dapat terjadi pada senyawa tak jenuh saja.
Source : http://budisma.net
Budimarwanti.PENGGOLONGAN SENYAWA ORGANIK DAN DASAR-DASAR REAKSI ORGANIK.EBOOK
Budimarwanti.PENGGOLONGAN SENYAWA ORGANIK DAN DASAR-DASAR REAKSI ORGANIK.EBOOK
